-
ʻEhia mau Moku Brew no ka Brewery
Papa inoa o na lako hana wai inu liʻiliʻi– ʻŌlelo no ka hoʻolālā ʻana i ka papa inoa o nā lako hana wai liʻiliʻi – ʻehia ka nui o nā moku brew?ʻO kēia kahi kumuhana aʻu e kamaʻilio nui ai, me nā mea kūʻai aku e wehe ana i kahi hale kūʻai liʻiliʻi.Aia ia i nā hoʻolālā no kēia manawa a me ka wā e hiki mai ana, he aha ke koho maikaʻi loa.Ke hoʻolālā nei ʻoe e hoʻomaka i ka liʻiliʻi ...Heluhelu hou aku -
Ka hoʻomohala ʻana i ka ʻoihana pia a me ka hoʻonui ʻana i ka pia
Ua hoʻokumu ʻia ka manaʻo o ka pia craft mai ʻAmelika Hui Pū ʻIa i ka makahiki 1970.ʻO Craft Beer kona inoa Pelekane.Pono nā mea hana pia hana hana liʻiliʻi, kūʻokoʻa, a me nā kuʻuna ma mua o ka hiki ke kapa ʻia ʻo craft beer.He ʻono koʻikoʻi kēia ʻano pia a he ʻala like ʻole, a ʻo ia ka bec...Heluhelu hou aku -
Pehea e hoʻomaka ai i kāu ʻoihana ponoʻī?
ʻO ke kūkulu ʻana i kahi ʻōlelo aʻoaʻo I ka hoʻolālā ʻana i kahi hale inu waina, aia kekahi mau mea koʻikoʻi e noʻonoʻo ai i ka hopena o ka hui ʻana o kāu brewery.Ma ka ʻatikala i hoʻopili ʻia e nānā mākou i ka 5 o nā mana nui ʻo ia: 1. ʻO ka nui o ke kūʻai ʻana i wānana ʻia - ʻO kahi wānana maikaʻi o ke kūʻai ʻana i ka pia (me ka ulu ʻana) e ʻae iā ʻoe ...Heluhelu hou aku -
Pehea e koho ai i ka rigth wort cooler no ka brewery
Pono e hoʻomaʻalili koke ka wort i ka mahana e pono ai no ka inoculation hū ma mua o ke komo ʻana i ka fermenter.Hiki ke hoʻopau ʻia kēia kaʻina hana me ka hoʻohana ʻana i kahi mea hoʻololi wela pā (PHE).Eia naʻe, nui ka poʻe i huikau no ke koho ʻana i hoʻokahi pae a i ʻole ʻelua pae PHE.PHE ʻelua pae: E hoʻohana i ke kūlanakauhale wa...Heluhelu hou aku