I mea e lawelawe maikaʻi ai i kā mākou mea kūʻai aku, e like me ka hoʻolālā o kā mākou hui, ʻo kēia makahiki kahi pae o ka hoʻomaikaʻi ʻana a me ka hoʻomaikaʻi ʻana i kā mākou mau lako.
Wahi a nā pilikia i hōʻike ʻia e nā mea kūʻai aku, ua hoʻomaikaʻi a hoʻololi hou kā mākou mau ʻenekini i kā mākou mea hana ma hope o ka hapalua makahiki o ka hōʻiliʻili, hoʻoponopono a me ka hana paʻakikī.
Ma hope o ka hoʻomaikaʻi ʻana i nā mea hana, e hoʻomaikaʻi ia i ka maikaʻi o ka hoʻohana ʻana i ka wai, e hoʻomaikaʻi i ka nui o ka hoʻohana ʻana i ka ikehu, e ʻoi aku ka mālama ʻana i ka ikehu, a e ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohana ʻana i nā maʻamau.
ʻO kēia ka hoʻonui kikoʻī o kā mākou mea hana:
1.Steam coil i hoʻopaʻa ʻia ma ka ʻaʻahu hoʻomehana i ka mash tun a me ka brewing kettle i mea e hele like ai ka mahu e hoʻomaikaʻi i ka pono o ka hoʻomehana ʻana.
ʻaʻahu mahu ma lalo o ka ipu hao
ʻaʻahu mahu ma luna o ka cylinder
2.Steam coil i loko o ka pahu wai wela e hoʻomaikaʻi i ka hoʻomehana wikiwiki.
3. ʻElua pūʻulu hops kānana ma mua o ka wort cooler e kānana i nā hops.ʻO kekahi no ka hoʻohana ʻana a ʻo kekahi no ka mālama.
Ke hoʻopaʻa ʻia kekahi kānana, hiki iā ʻoe ke hoʻohana i kekahi, ʻoi aku ka nui o ka hana ʻana i ka waina.
4. Hoʻopili ʻia nā paipu mahu a pau e nā flanges e pale aku i ka hiki ʻana mai o ka holo ʻana o ka mahu, pakele a lele..
5.Others hou ma brewhouse
ʻO ka pahu wai Lauter
puna wai puna
Manaʻo ʻia e hiki i ka hoʻomaikaʻi ʻana i kā mākou mau mea hana ke lawe mai i nā pōmaikaʻi hou aʻe i nā mea kūʻai aku a hoʻonui i ka waiwai no ka hale ʻaina.
Ke aloha!!
Ka manawa hoʻouna: Iulai-26-2022