wehewehe
Turnkey craft brewery o 30hl-50hl mai Alston no ka hoʻokele papahana holoʻokoʻa e pili ana i ka hale pololei a i ʻole nā papahana hou mai ka ʻāina ʻōmaʻomaʻo, me ka hopena turnkey no ka hoʻomohala ʻana i ka meaʻai pia, ka loiloi papahana, ka hoʻolālā ʻana, ka hana ʻana a me ka hoʻouka ʻana.
Loaʻa ka maikaʻi o ka brewhouse mai 4 -10 brews e pili ana i ka hoʻonohonoho ʻokoʻa i makemake ʻia.
ʻO ka hoʻolālā a me ka hana ʻana e hahai ana i ka mea i kūpono i ka noi o nā mea kūʻai aku, ʻo ka mea nui e hōʻoia i nā mea āpau ma hope o ka hoʻolālā paʻa.
I kēia manawa, loaʻa iā mākou ka hoʻohana ʻana i ka ikehu haʻahaʻa a ʻoi aku ka liʻiliʻi o ke kumu kūʻai no ka nui o ka pia.Ke hoʻohālikelike ʻia me ka ʻōnaehana brewery mai nā ʻāina ʻē aʻe, kōkua mākou iā ʻoe e ʻike i ke kaulike maikaʻi loa ma waena o ka hoʻopukapuka kālā a me ka loaʻa kālā.
Nā hiʻohiʻona
● Kiʻekiʻe wort wort extract.
● E emi iho ke kumu kūʻai ikehu a me ka hoʻohana waiwai.
● Ka hoʻomalu ʻana i ka mahana no ka wai, ka mahu, ka wort, ka kahe pia etc.
● Ua hoʻolālā maikaʻi ʻia ka ʻōnaehana mahu e hoʻonui i ka maikaʻi o ka hoʻomehana a hoʻohaʻahaʻa i ka ikehu nalowale.
● ʻoi aku ka maikaʻi o ke kūkulu ʻana i ka paipu no ka pale ʻana i ka pilikia wort aeration a hoʻemi i ka mea i nalowale.
● ʻO ka mea hoʻomehana kūloko no ka ipu hao kaʻawale, e hana ana me ka cylinder a me ka lole lalo no ka hopena maikaʻi o ka paila.
● Hoʻoponopono i ka mea kuke no ka hoʻohana ʻana i nā mea ʻē aʻe e like me ka laiki, ke kulina a pēlā aku.
● Hiki ke hoʻolapalapa ʻia ma lalo o ke kaomi, ʻoi aku ka nui o ka hale kūʻai ma ke kiʻekiʻe kiʻekiʻe.
● Hiki i nā catwalks ma luna, a i ʻole me ke alahele manifold a paipu paha.
● ʻĀpana hoʻoluʻu no ka hoʻohana ʻana i kēia manawa a mākaukau maikaʻi no ka hoʻonui ʻana i ka wā e hiki mai ana.
● Pūnaehana automation me ka curve indication a me ka paʻi moʻolelo hana, me ka hana mālama meaʻai, hiki i nā mea kūʻai ke hana i ka meaʻai hou e like me ke koi pono hana.
● Hāʻawi ʻia ka hū hou a i ʻole ka ʻāpana hoʻohua hū paʻa.
● Hoʻolālā maikaʻi ʻia ka laina pūʻolo holoʻokoʻa.
Hoʻonohonoho maʻamau
● Ka mālama ʻana i ka palaoa: ʻāpana hoʻohana ʻana i ka palaoa holoʻokoʻa me ka wili, hoʻoili malt, silo, hopper etc.
● Hale Pahu: ʻEkolu, ʻEhā a ʻElima paha moku, ʻo ka hale hana piha piha, kahi kuke laiki koho.
ʻO ka pahu mash me ka hoʻoulu ʻana i lalo, ka mea hui ʻano hoe, VFD, me ka ʻāpana condensing mahu.
ʻO Lauter me ka raker me ka hāpai ʻana, VFD, ka palaoa ʻakomi i hoʻopau ʻia, nā paipu ʻohi wort, ʻO ka pā kānana Milled.
ʻO ka ipu hao me ka hoʻoheheʻe mahu, ka ʻāpana hoʻoheheʻe mahu, ka mea hoʻomehana kūloko no ke koho.
ʻO ka puka komo ʻana o ka ʻili wai.
ʻO ka pilina paipu e TC a i ʻole DIN.
● Cellar: Fermenter, pahu waihona a me BBTs, no ka fermentation o nā ʻano pia like ʻole, hui pū ʻia a kaʻawale, Me ka hele ʻana o ka pōpoki a i ʻole ka nui.
● Hoʻoluʻu: Hoʻohui ʻia ka pahu hau me ka pahu glycol no ka hoʻoluʻu ʻana, pahu wai hau a me ka mea hoʻoluʻu pā no ka hoʻoluʻu wort.
● CIP: Hoʻonohonoho CIP paʻa.
● Hoʻomaʻemaʻe: Diatomite kānana, kānana membrane, Plate frame filtration unit etc.
● Huna: Nā pahu mālama hu a i ʻole ʻōnaehana hoʻolaha Yeast.
1. Malt Milling Unit
Mea hoʻopololei hiki ke hoʻololi ʻia.
ʻAuger hikiwawe a i ʻole ke kila no ka hāpai pono ʻana i ka palaoa wili a hiki i ka mash tun.
2. 3500L Brewhouse Unit
Mash tun, Lauter tun, Boiling Kettle, Whirlpool tun i nā hui like ʻole.
ʻO ka pahu wai wela a me ka pahu wai anuanu no ke koho i nā hui kūikawā.
Hoʻolālā pololei ʻia nā ʻano hana infusion a decoction paha.
He mea kaulana ke kila kila ma muli o ka maʻalahi o ka mālama ʻana a me ka maʻemaʻe, ka pale keleawe no ke koho.
ʻElua ʻanuʻu a i ʻole hoʻokahi pae hoʻololi wela no ka hoʻoluʻu wort.
ʻO ka paepae hana i hoʻohui ʻia me ke kila kuhili ʻole.
ʻO ka pauma wort maʻemaʻe a maikaʻi.
ʻO nā paipu a me nā mea pono a pau.
3. 3500L a i ʻole 7000L Fermentation Unit
Nā pahu fermentation conical kuhiliʻole kila.
Hoʻohana mau ʻia ka nui hoʻokahi a i ʻole ka nui pālua e like me ka brewhouse i nā microbreweries.
Ua helu pololei ʻia ka nui o nā pahu e ka pōʻai fermentation no nā pia like ʻole.
Hoʻokomo ʻia nā manhole a pau, nā valves, nā ana kaomi, nā mea pono a me nā mea ʻē aʻe.
4. Hui Kanana Bia
ʻAʻole pono ka pia Craft i kāna kānana e hoʻopiha ai i ke kī no ka ʻai wikiwiki.
Hoʻohana ʻia ka kānana Plate-Frame a i ʻole Candle type DE (diatomite earth) no ka wehewehe ʻana i ka pia.
5. 3500L a i ʻole 7000L Bright Beer Tank Unit
Kūleʻa kila kila kila no ka hoʻomaʻamaʻa pia, hoʻomaʻamaʻa, lawelawe, carbonation.
Hoʻohana mau ʻia ka nui hoʻokahi a i ʻole ka nui pālua e like me ka fermenter ma ka hale ʻaina a i ʻole ka pā.
Ua helu pololei ʻia ka nui o nā pahu no nā pia like ʻole a me ka hana.
Hoʻokomo ʻia nā manhole a pau, nā pahu, nā pōhaku, nā ana, nā mea pono a me nā mea ʻē aʻe.
6. Huina Hooluu
ʻO ka pahu wai glycol i hoʻopaʻa ʻia me ka ʻili keleawe a i ʻole ka ʻili keleawe no ka paʻa ʻana o ka wai glycol a hui pū ʻia.
ʻO nā chillers a i ʻole nā pahu hau me ka fryon e hoʻolako i ka ikehu hoʻoluʻu.
ʻO ka pauma centrifugal maʻemaʻe no ka hoʻihoʻi hou ʻana i ka wai glycol ma waena o nā pahu a me ka mea hoʻololi wela.
Hoʻokomo ʻia nā paipu āpau, nā mea kūpono, nā mea insulation.
7. Hui Mana Mana
Keena hoʻomalu uila me ka mahana, ka hoʻomalu ʻana no ka hale inu.
Keena hoʻomalu uila me ka mahana, ka hoʻomalu ʻana i nā ʻāpana hoʻoluʻu.
Hoʻopili ʻia ka mea hoʻoponopono wela, thermocouple, solenoid valves etc.
PLC me ka pā paʻi papa no ka noi kūikawā.
8. Hoʻokuʻu pia
ʻO ka hoʻopiha piha a me ka mīkini holoi.
ʻO ka mīkini pahu semiauto me ka holoi ʻana, hoʻopiha, capping, labeling etc.
Loaʻa ka Flash pasteurizer a i ʻole tunnel pasteurizer.
9. Nā Pono ʻē aʻe
Pūnaehana CIP paʻa a paʻa paha no ka hoʻomaʻemaʻe ʻana i nā pahu.
ʻO ka paila mahu no ka hoʻomehana brewhouse.
ʻO ka hoʻomaʻemaʻe wai no ka wai wai.
ʻO ka ʻaila hoʻoheheʻe ea.
ʻO nā mea hana keʻena hana brewery no ka hoʻāʻo ʻana i ka maikaʻi o ka pia.
