ʻO ka mea huna i ka kūleʻa ma ke ʻano he hale hana ʻoihana ʻo ia ka uku ʻana i ka nui o ka pint, akā ʻoi aku ka haʻahaʻa ma mua o kahi hale ʻaina kaiāulu, e hoʻololi i ka loaʻa kālā.ʻO kēia kumu kūʻai hoʻokūkū e huki i ka poʻe e ʻimi nei i nā kumukūʻai nui ma nā mea inu maikaʻi, a hiki i kēlā poʻe ke lilo i mau mea kūʻai hilinaʻi no ka wā lōʻihi.
Akā aia kekahi ʻōlelo hoʻopaʻa: ʻaʻole maʻalahi ka pia ʻoihana liʻiliʻi.Hoʻopili ʻia ke kumukūʻai o ka pia craft e nā kumu he nui.Manaʻo mākou ʻo ka hoʻokomo kālā ʻana i kahihale kūʻai wai maikaʻia hiki i nā lako lawe pia ke hele lōʻihi e hōʻemi i kekahi o ia mau koina.No ka paneʻana i ka nīnau, "Pehea wau e mālama ai i ke kālā ma ke kaʻina hana brewing?", e hāʻawi mākou i ka haʻihaʻi o nā kumukūʻai brewery a kūkākūkā pehea e hōʻemi ai i kēlā mau kumukūʻai.
Na Koina Hana Hana Hana
Hoʻomaka nā pia pāʻoihana a me nā pia me nā mea like like, e like me: ka wai, ka hū, ka malt a me ka hops, ʻo ia ke kumu o ka hana ʻana a hiki ke hoʻoholo i ke ʻano o ka pia āu.
hū
Hiki ke ʻokoʻa ka hū ma muli o ka ʻono o ka hale hana.Hana kekahi mau breweries i kā lākou hū ponoʻī a mālama i kēia mea hoʻohui ma muli o ka hopena.
Malt
Hāʻawi ʻo Malt i ke kō e hoʻololi ai i ka pia i ka waiʻona, no laila he ʻāpana pono ia o ke kaʻina hana ʻoihana a me ka hana hana.ʻAʻole like me ka hapa nui o nā hale kūʻai ʻoihana, hoʻemi nā hale kūʻai kālepa i nā kumukūʻai ma ka hui ʻana i nā kīʻaha e like me ke kulina a me ka laiki ma mua o ka hoʻohana ʻana i ka bale.Ma waho aʻe o ka uku ʻana i ka uku no nā malt premium, hoʻohui nā hale hana hana i ka malt e hoʻonui i ka ʻono o ka pia.
Hops
Nui nā ʻano like ʻole o ka hops, a ʻoi aku ka nui o ka makemake i kekahi mau ʻano, ʻoi aku ka nui o ke kumukūʻai.
hana hana
Ke manaʻo nei he 20 mau hola ka hana ʻana i kahi pūʻulu pia, a me ka ʻike ʻana he $21 ka uku o ka mea kūʻai pia i kēlā me kēia hola, hiki i kahi pūʻulu pia ke loaʻa i nā koina hana a hiki i $420.Eia naʻe, ke māhele ʻia i nā ʻeke a me nā ʻeke ʻeono, he mau keneta wale nō ke kumukūʻai o kēlā me kēia ʻōmole pia.
Na Lako Biia a me ka Hoolimalima Paena
I mea e hiki ai ke kaʻina hana brewing, pono e kūʻai ʻia nā mea hana a pono e hoʻolimalima ʻia kahi wahi no ka hale o nā mea hana.ʻO ka nui o ke kumukūʻai o nā lako hana a me nā wahi e pili ana i ka nui āu e makemake ai i kāu hale kūʻai, ka nui o nā lako āu e kūʻai ai, a inā ʻoe e hoʻoholo e kūʻai i nā huahana hou a i ʻole nā mea kahiko.Eia naʻe, hiki iā ʻoe ke manaʻo e uku ma kahi o $100,000 a i ʻole miliona miliona.ʻAʻole hoʻokomo ʻia ke kumukūʻai o nā lako a me nā wahi i nā mea koʻikoʻi e like me ke kūʻai aku ʻana, nā hanana a i ʻole R&D.
Nā Koina ʻē aʻe
ʻO nā meaʻala kūikawā e like me nā meaʻala, ka pīni kope, ka lactose, ka maple syrup, nā huaʻai a me nā meaʻono'ē aʻe e hiki ke hoʻonui i ke kumukūʻai oʻehā aʻeono paha.
A ʻo ka hoʻolilo ʻana i ka waina, pono ʻoe e hoʻolilo i ka manawa a me ke kālā ma nā ʻāpana ʻē aʻe o kāu ʻoihana ʻoihana.Pono ʻoe e hoʻomaʻemaʻe i ka wahi e inu ai, hana i nā pepa, uku ʻauhau, mālama i ka hale, hoʻolaha i kāu ʻoihana, a hana i nā hana ʻē aʻe a pau e pili ana i ka holo ʻana i kahi hui.
E hōʻemi i nā lilo o ka hana ʻana i nā mea hana ma ka hoʻopukapuka ʻana i nā lako hana maikaʻi
Hiki ke pipiʻi nā mea hana brewing.Akā, hiki iā ʻoe ke hōʻemi i kāu mau hoʻolimalima hana ʻoihana inā e haʻalele ʻoe i nā hoʻonā maʻamau āu i hoʻohana ai mai ka hoʻomaka ʻana o kāu ʻoihana brewery a hoʻolilo i nā lako hana ʻoi aku ka maikaʻi.E mau loa ana kāu mau mea hana, a hiki iā ʻoe ke hōʻemi nui i ka nalowale o ka huahana ma muli o ka hoʻohaumia ʻana i ka wā o ka hana ʻana.Ma o ka ʻenehana kiʻekiʻe o nā mea hana brewery e hoʻopakele i ka wai, ke kinoea a me ka pia, ʻo ia ke ala maikaʻi loa e hōʻemi ai i ke kumukūʻai mālama.
ʻO nā lako hana hoʻoheheʻe kiʻekiʻe e mālama i ke kālā a hana i ka pia maikaʻi loa
Kūleʻa mau kā mākou mea hana brewing i ka maikaʻi o ke kumukūʻai, kūpono a me nā hana pono waiwai.Ua maopopo iā mākou he mea koʻikoʻi kēia mau pae hoʻohālikelike inā e hoʻomau ka hoʻokūkū a hoʻomau i ka holomua.Hoʻokahi pahuhopu ko kā mākou mea hana kīʻaha: e hāʻawi iā ʻoe i ka hopena maikaʻi loa no kāu hana pia.ʻO ka maʻalahi o ka pia a me ka hiki ke hoʻonui ʻia he mea nui ma ʻaneʻi e like me ka ʻono mau o kāu huahana.
Hāʻawi mākou i kā mākou ʻike me ʻoe mai ka wā hoʻolālā mua.Paipai mākou i ka mīkini kūpono a me ka hiki no kāu mau pono a kākoʻo iā ʻoe i ke koho ʻana i kou wahi a hiki i kou hoʻoholo ʻana i ke ʻano pia maikaʻi loa.I ka pōkole: Loaʻa iā ʻoe ka pōmaikaʻi mai kā mākou lawelawe nui a loaʻa ka pihaturnkey brewing systeme hoʻomaka i ka hana ʻana i ka pia i ka manawa a me ka uku kālā.
Ka manawa hoʻouna: Oct-16-2023