He aha ke ala ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻomehana brewery?

Nui ka hopohopo nui o nā mea hoʻolale e pili ana i ke ʻano o ka hoʻomehana ʻana i nā mea hana brewhouse.A no kekahi poʻe homebrewer ʻaʻole ʻike nui e pili ana i ka ʻokoʻa ma waena o kēlā mau ala wela.

Basically, Ma muli o kou nui, kālā, a me nā pahuhopu, aia kahi koho hoʻomehana brewhouse ʻē aʻe e hana maikaʻi loa iā ʻoe.ʻO kēia nā koho nui ʻekolu no ka hoʻomehana Brewhouse:
Māhu
Wela pololei
Uila

I kēia manawa, ʻo ke ʻano o ka hoʻomehana ʻana i ʻoi aku ka maikaʻi o ke kumuhana o ka hoʻopaʻapaʻa lōʻihi me ka hoʻomohala ʻana i ka ʻoihana hana hana.I kā mākou ʻike ʻaʻohe pane maopopo akā koi wale ʻoe e hoʻomaopopo i ka mea kūpono loa no kāu kumu:-

KE KANAWAI HOOMELA 1: Puke uila

ʻO ka hoʻomehana uila: ʻO ka mea kūpono no 1-5BBL brewpubs:-
* ʻO ka pōmaikaʻi mua ʻo ia ka hoʻololi ʻana i ka ikehu kiʻekiʻe loa, no ka mea, ua hoʻololi ʻia ka mana elec 100% i ka ikehu wela no ka wort / wai wela.
* ʻO ke kumu kūʻai ʻoi aku ka maikaʻi ma mua o ka mahu, ka hoʻomehana kinoea no ka mea ʻaʻohe mea kōkua kōkua a me ka hoʻokele waiwai.
* ʻAʻohe hopohopo e pili ana i ka carbon monoxide, ke ahi hāmama a i ʻole ke kinoea pahū
* Pono ka lako mana nui ma ka pūnaewele, kūpono no ka 5BBL ma lalo o brewkit

KANAWAI PUUMANA 2:
Pūnaehana Brewing ahi / kinoea hoʻomehana kino

ʻO ka hoʻomehana ahi / kinoea pololei: ke ala hoʻomehana kūpono no 3-10BBL microbreweries:-
ʻO ka caramelization i makemake ʻia e hiki ke hana me nā ʻōnaehana puhi ahi
E pale i ka waiwai nui o ka mea hana mahu e hoʻoponopono i ka paʻakikī o ka pono o ka mana ma ke kahua o ka elec heat brewkit.
&Akā, ʻo ia paha kahi koho pipiʻi loa i ka wā e hiki mai ana ma muli o ka hoʻololi haʻahaʻa haʻahaʻa loa, ma kahi o 20-50%
Pono kekahi mau hana hoʻopau ahi, pono paha i ka ʻae ʻia mai ke aupuni
& I kekahi mau Aera, he koi ko'iko'i no ka ho'oku'u 'ana, No laila pono e ho'opa'a lua me ka mea ho'olako kuni ahi a e ho'okō pono i nā kūlana pili.

KANAWAI PUUMANA 3:
Pūnaehana hoʻoheheʻe ʻana i ka mahu

ʻO ka hoʻomehana ʻana i ka mahu: nā ala hoʻomehana ʻoihana no nā hale kūʻai kūʻai:-
# ʻO nā kaʻina hana maikaʻi loa a me ka mana maikaʻi, ʻoi loa no ka manawa mashing, e like me ka hoʻomehana ʻana, ka mālama ʻana i ka wela a me nā mea ʻē aʻe.
ʻAi ʻia ʻo #Direct fire heated steam generator, ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻololi ʻana i ka ikehu a me ke kumu kūʻai haʻahaʻa.
#Akā ʻo ia hoʻi ke koho kiʻekiʻe loa ma mua o nā mea ʻē aʻe, espeacilly no kekahi aere kahi i loaʻa ka inoa kikoʻī o ka paila.

Nā Manaʻo Manaʻo o nā Koho Hoʻomehana Brewery:
ʻAʻole maʻalahi ke koho ʻana i kahi o nā koho hoʻomehana brewery i kūpono iā ʻoe.ʻO nā kumu nui e noʻonoʻo ai:
Wahi-Aia ʻoe ma kahi wahi noho?Ma kahi ʻoihana ʻoihana a ʻōlelo paha ma kahi mahiʻai?
Budget-Pehea ka nui o kāu kālā?
Ke kūkulu ʻana-He hale inu wai ʻoe me kahi wahi liʻiliʻi?He aha ke ʻano o nā code hale kūloko no kou hale?
Utilities- He aha ke ʻano uila i loaʻa ma kou wahi?He aha nā kumukūʻai no ke kinoea uila ma hea ʻoe?He wahie maʻalahi ka propane no ʻoe?
Pehea ka nui o kāu hale inu waina -Inā liʻiliʻi ʻoe a laila ʻoi aku ka maikaʻi o ka uila?Inā ʻoi aku ʻoe, hiki iā ʻoe ke hoʻohana i ka mahu ma nā wahi ʻē aʻe e pono iā ʻoe.

A laila aia kekahi mau palena ʻē aʻe e like me ka ʻohi kala, pehea kou ikaika e makemake ai i kou paila, ka wikiwiki o ka wela a me ka hiki ke noʻonoʻo i nā wahi wela a me ka wela.
ʻO kēia mau mea āpau, ke noʻonoʻo pū ʻia, e hoʻoholo i ke ʻano o ka hoʻomehana ʻana āu e koho ai no kāu brewery.Maopopo iaʻu me kēia mau koho a me nā kumu, ʻaʻole ia he hoʻoholo maʻalahi.
Inā makemake ʻoe i kōkua i kēia mau mea a i ʻole nā ​​pilikia ʻē aʻe e pili ana i kahi papahana brewing hiki ke ʻoluʻolu e kelepona mai iaʻu no ke kōkua.