Ma hope o ka hana ʻana o 2 mau mahina, i kēia manawa ua hoʻopau mākou i ka hana ʻana i ka papahana brewery 1000L a mākaukau e lawe.
Maanei e ʻike mākou i nā kikoʻī o ka ʻōnaehana brewery 1000L.
1.Malt milling machine me ka wili lua.
2.1000L 3 moku brewhouse: ʻO ka ʻāpana Brewhouse ka mea nui loa o ka ʻōnaehana brewery holoʻokoʻa, pili pono i ka wort a me ka maikaʻi o ka pia.
Mālama ka hoʻolālā modular i ka manawa a me ke kumukūʻai o ke kau ʻana a me ka hoʻokō.
-Mash tun me ka mahu i wela, agitator me ka mana alapine.
-Lauter tank me ka papalua hōʻike hōʻike e hōʻike i ka ʻokoʻa o ka ptessure, raker me ka mana alapine a hāpai i luna a i lalo.
-Whirlpool me ka mahu mehana, ka mea hoopau i loko.
-3 pauma no ka hoʻololi ʻana i ka wort i loko o ka ipu hao ʻokoʻa.
-Platform: hoʻolālā paʻa me ka Platform hiki ke wehe me ka wāwae hoʻololi.
-Ka mika kahe me ka hui ʻana o ka wai wela a me ka wai paila.
-Hops kānana i hoʻohui like ʻia, hoʻokahi no ka hoʻohana a hoʻokahi no ke koena.
-Brewhouse mokuahi pipeline me ka flange pili no ka pale aku i ka mahu.
 | ||
 |  |  |
 |  |  |
 |  |  |
3. Fermenter a me unitank:
-6 sets o 10HL fermenter a me 4 sets o 10HL Unitank.
- ʻO nā mea fermenters a me unitank i hana ʻia e ka hui ASTE ma hope o ka noi ʻana i ka pia pia kūpono a me ka noi kūikawā o nā mea kūʻai aku.
- Hoʻokumu ʻia kā mākou pahu cellae e ke kila kila 304, kūpono nā pahu āpau i ka koi o ka palapala PED.ʻO nā pono āpau e hoʻohana ana i ka mea hoʻolako Kina kiʻekiʻe, ʻo ke kūlana paʻa i ka maikaʻi ka mea nui.
| ʻili o loko o ka fermenter | Ka lima hoʻopaʻapaʻa | Puka hoʻoponopono kaomi |
 |  |  |
| Laʻana valve | ʻĀpana ʻāpala | Pōhaku kalapona |
 |  |  |
| wiliwili | Kākoʻo wāwae | Pūʻolo |
 |  |  |
4.CIP Unit mai ASTE
-50L 3 moku me ka hoʻomehana uila.
-Hoʻohana nui ʻia kēia no ka hoʻomaʻemaʻe ʻana i ka micro brewery, ʻo nā pahu, ka paila, nā paipu a me nā valves etc.
 |  |  |
5.Cooling pūnaewele
-ʻO ka ʻōnaehana holoʻokoʻa he chiller, glycol tank, HE, pump etc.
- Hoʻopili maikaʻi ʻia ka wai glycol me ka chiller a ma lalo o ka papahana kikohoʻe no ka hoʻomalu ʻana i ka manawa.
6.Control panel
-PLC brewhouse controler a me Digital fermenters controller.
-Hoʻohana ka ʻōnaehana hoʻokele mai ASTE i ka maʻamau maʻamau o ka ʻoihana hana meaʻai a me nā mea inu, i hui pū ʻia me nā mea hou maikaʻi e pili ana i ka ʻike mua a me ka hoʻomaikaʻi ʻana i ke kaʻina hana brewing.
-ʻO ka hoʻonohonoho temo a me ka mana o ka mash, ka paila, ka wai wela, nā fermenters, etc.
| ʻO ka mea hoʻoponopono PLC brewhouse | Papa hoʻomalu |
 |  |
| Fermenter hoʻoponopono-kikohoʻe | ʻO loko o ka ʻaha Kuhina |
 |  |
7.Yeast hui
-ʻO ka pahu hoʻohua hū a me ka hū
-No ka mea, ʻo ka hū kekahi o nā mea koʻikoʻi o ka hana ʻana i ka pia, e hoʻopili ana i ka ʻono pia, ka ʻono a me ka waihoʻoluʻu, ua hoʻomohala ʻo ASTE craft i ka mea hū maʻamau no ka hana pia.
 |  |
8.Other kākoʻo
| Keg filler and washer | DE kānana | Hoʻoponopono wai |
 |  |  |
ʻO ka mea i luna nei he pahu piha piha o 1000L pia, manaʻo wau e hiki iā ʻoe ke ʻike hou aku e pili ana i nā mea hana brewery.
E hoʻouna koke ʻia kēia mea hana, a ke kakali nei mākou i ka ʻike ʻana i nā mea kūʻai aku e hōʻuluʻulu ana a hoʻokumu i ka waiwai no ka mea kūʻai aku.
E nana kakou.
Ke aloha!!
Ka manawa hoʻouna: ʻAukake-29-2022